Die neuen Klimaverhältnisse fordern unsere Landwirtschaft heraus - eröffnen aber auch neue Chancen. Die Schweiz erwärmt sich doppelt so stark wie der globale Durchschnitt. Die natürlichen Zyklen geraten durcheinander – und damit auch die Planung der Landwirtinnen und Landwirte. DerAgrarklimatologe Serge Zaka ist davon überzeugt, dass Abwarten keine Option ist. In diesem Beitrag liest du, warum du dir als Landwirt:in schon jetzt Gedanken machen solltest über geeignete Kulturen