Regenerative Landwirtschaft und das Unkraut

Unkräuter sind Pionierpflanzen und sehr oft hochspezialisiert auf karge Böden oder Böden mit grossem Nährstoff-Ungleichgewicht. Unkräuter sind deshalb immer auch Zeigerpflanzen: An ihnen kann man ablesen, in welchem Zustand sich der Boden befindet, in welchem sie gedeihen.

Durch die Anwendung von Methoden der regenerativen Landwirtschaft bewegt die Landwirtin oder der Landwirt die Zusammensetzung des Bodens dahin, wo sich die Unkräuter nicht wohlfühlen.

Umso mehr gefällt es unsere Kulturpflanzen in humusreichen und biologisch hochaktiven Böden: Hier brauche ich die Unkräuter kaum mehr zu fürchten oder gar zu bekämpfen.